年末年始、家族が集まったら、やっぱり食べたいカニ!
今日は『理由(わけ)ありボイルタラバガニ足』のご紹介です。
食べ応えのある太い足がたっぷり!合計1,8kg!
どこがわけありかといいますと、水揚げや加工の時に肩から
足が一本とれたり、途中で折れたりしただけ。
獲ってすぐ、新鮮なうちに船の上で塩茹で・急速冷凍しているので
旨みがギュっと閉じ込められています。
ボイルしてあるのでそのままはもちろん、焼きガニや鍋に入れれば
ダシも出て、シメの雑炊まで満喫できます。
豪快に食べてください!
更にお得な3,6㎏セットもあります。
12月23日(火)夜6時までのご注文なら年内にお届け。
詳しくは文化放送 福みみ倶楽部をご覧ください。
放送前の加納さん。