急須でお茶が飲みたくなる季節。

今日は『≪静岡牧之原≫やぶ北深蒸し荒茶』のご紹介です。

荒茶は製茶工場で一次加工だけしたお茶で、熱を加える回数が少なく、

お茶の『生の旨み』がギュっと詰まっています。しかも、煎茶や茎茶に選別する前の

茶葉だから、お茶の風味を丸ごと味わえます。

更に、この時期のお茶は『蔵出し新茶』といって、春収穫した茶葉をじっくり

寝かせて熟成しているため、旨みが増しているんです。

「二煎目うまい！」と邦丸さん。

産地は日本有数のお茶の産地『静岡県・牧之原台地』。

『やぶ北』品種の茶葉を、強く深く蒸す『深蒸し』仕上げ。見た目は不揃いですが、

ふわっと広がる香りと、苦みや渋みが和らいでコクのある味わいがとってもおいしい

ですよ。お茶を淹れた時の緑色もとってもきれい！

メーカーは、静岡・菊川市にある、創業１００年を超える≪丸松製茶場≫。 

２００ｇのアルミパック入りが８袋、合計１，６㎏！

詳しくは文化放送　福みみ倶楽部をご覧ください。

今日から、ショッピングは邦丸さんとパートナーさんの二人でお届けします。

秋からもどうぞよろしくお願い致します！