『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと伊藤佳子アナウンサーが、

横浜の老舗ホテル『ニューグランド』を訪れた模様をお送りしました。

７月１８日の放送では、遊覧船「マリンルージュ」での豪華ディナーを

堪能したジャパン探訪一行。今回は、その続編ということで、憧れの

クラシックホテル「ホテル・ニューグランド」にお邪魔しました。

まずは、「ホテル・ニューグランド」の外で歴史などを色々と伺ったところ、

「ニューグランド」は関東大震災の４年後に建てられており、なんと今年で

"８７歳"になるそうです。また、日本に現存する中では、唯一のシティ型

クラシックホテルであることから、貴重な歴史的建造物でもあるそうです。

そして、いよいよ「ニューグランド」の中へ。まずは、建造された時のまま

だという、非常に趣のある本館ロビーを見学。こちらは色々な番組のロケで

使われることも多いそうで、実際、取材した日もロケが行われていました。

また、見学しながら「ニューグランド」のレストランについて伺ったところ、

なんとナポリタンやドリア、プリン・アラモードなどは、こちらのホテルが

発祥なんだそうです。ちなみに、こちらの「ニューグランド」で提供されて

いるナポリタンには、ケチャップは一切使われていないそうです。

続いては、本日の最終目的地、サザンオールスターズの歌にも登場する

有名な「ニューグランド」のバー「シーガーディアンⅡ」へ。

こちらのバーは、船をイメージした作りとなっており、その雰囲気はまさに

"大人の隠れ家的バー"といった感じです。

そして、実際にカウンターに座らせていただき、チーフ・バーテンダーの

太田さんにお話を伺うことに。太田さんによりますと、こちらのバーには

父親の代から引き継ぎ、ボトルをキープしている方もいらっしゃるとか。

そんなお話を伺った後、世界的に有名だというカクテル「ヨコハマ」を

作っていただくことに。

こちらの「ヨコハマ」というカクテルは、世界中どこで注文しても、同じレシピで

作られたカクテルが出てくるそうです。　ちなみに、「ヨコハマ」の作者は不明

だそうで、太田さんは「レシピから推測すると、誰かが遊びで作ったモノでは

ないか」とおっしゃっていました。

この後、「ソルティドッグ」に関するお話や、マッカーサー元帥も飲んだ

という「マティーニ」のエピソードなど、面白い話からちょっとホロリとくる

ようなモノまで、実にさまざまなお話を伺い、とても楽しいひと時を過ご

させていただきました。

次回は、「鎌倉」方面を訪れる予定です。お楽しみに！