株式会社ミカフェート代表取締役社長、「コーヒーハンター」の川島良彰さんに
お越しいただきました。
中米エルサルバドルに留学してコーヒーの栽培技術を学び世界各地で農園を開発、
幻の品種を求めて世界各国の密林地帯を探し歩く、コーヒーハンターの川島さん。
前回は、ハワイ・コナに飛び立つ当日にこのスタジオにお越しいただきましたが
今回は、そのコナのグリーンウェル農園のコーヒー「グランクリュカフェ」を
いただきながらお話を伺いました。
川島さんの著書「私は珈琲で世界を変えることにした。夢をかたちにする仕事道」は
ポプラ社より1300円＋税で好評発売中です。
今回の「グランクリュカフェ　グリーンウェル農園・コナ」は元麻布の
ミカフェートの本店で召し上がりいただけます。その他、詳しい情報はミカフェートの
公式サイトでチェックしてください。
 
株式会社ミカフェート　公式サイト
http://www.mi-cafeto.com/