駅弁イベントや物産展でも大人気の函館名物『いかめし』！
本日は《北海道・函館》『エビスのいかめし』をご紹介しました。
ショッピングキャスターは木場本和枝さんです。
いかめし一筋、函館のメーカー《エビスパック》ならではのこだわりの味付け！
北海道近海で水揚げされた小振りのスルメイカを、メーカー独自の方法で
ふっくらボイル。このイカを昆布やカツオ、椎茸の風味を加えた
甘辛のタレに漬け込んで味を染み込ませた後、『イカのゲソ』ともち米を含んだ
『ご飯』を詰めてすぐパック詰め。作りたてのおいしさを閉じ込めています！
中骨は丁寧に取り除いてあるので、残さず食べられます。
「ご飯がいっぱい詰まってるー！」と真ん中から行く真紀さん。
邦丸さんも「柔らかさ、味、すべてがバランスがとれてる」とのこと。
おいしい『いかめし』が湯せんするだけで食べられます。
１尾約８０g。これが２尾１パック・合計８パックで１６尾。
賞味期間は約３ヶ月。
更に、香ばしくてご飯もお酒もすすむ『炙りいか』もたっぷり１２０gお届け！
本日ご注文いただくと、８０セットまで今週末にお届けします。
詳しくは文化放送 福みみ倶楽部をご覧ください。