『ラジオ白熱教室』では、埼玉大学教授の藤林泰先生に出演していただきました。
今回は、『かつお節と日本人の歴史』というテーマでお話し頂きました。
☆藤林泰先生 著書情報
『かつお節と日本人』 ※北海道大学教授・宮内泰介先生との共著
（岩波新書より、税別７６０円にて発売中）
『ラジオ白熱教室』では、埼玉大学教授の藤林泰先生に出演していただきました。
今回は、『かつお節と日本人の歴史』というテーマでお話し頂きました。
☆藤林泰先生 著書情報
『かつお節と日本人』 ※北海道大学教授・宮内泰介先生との共著
（岩波新書より、税別７６０円にて発売中）