『干し椎茸』は『生』とは違う味わいで、料理が格段においしくなります！

本日は『未選別干し椎茸・どんこ』をご紹介しました。

ショッピングキャスターは木場本和枝さんです。

試食は、椎茸のバター焼きと炊き込みご飯です。

調理には、椎茸の戻し汁も使っています。

椎茸の生産量日本一の大分県産で、原木栽培の「どんこ」。

「どんこ」は肉厚だから歯ごたえも楽しめて、ジュワーッと味がしみておいしい！

未選別なので大きさや形は不揃いですが、

原木栽培の椎茸だから味も香りもいいんです。

「いい香りなのー。これがまた」と真紀さん。本日、完食の勢い！

 「この炊き込みご飯。戻し汁で炊いたんでしょ！宝の汁だね」と邦丸さん。

文化放送ラジオショッピング４０周年感謝のプレゼントで、

１割増量して合計３３０ｇ！

小分け袋２枚と、おいしく戻すための「しおり」付き。

詳しくは文化放送　福みみ倶楽部をご覧ください。