3月11日の放送のために訪れた宮城県石巻市雄勝で立ち寄った仮設のお寿司屋さん「伝八」にて。
その日とれたホタテを贅沢に使った「雄勝丼」。驚きの旨さに目が覚める思いでした。
そして湾の向こうに建つ白い建物は、女川の最新鋭冷蔵施設「マスカー」。津波が来ても耐えられるような機能が付いた冷蔵施設で、女川町の須田善明町長が案内してくれました。
マスカーとはこの施設のために20億円の援助をしてくれたカタールの伝統的な漁法だそうで、地元ではこの施設は「マスカー」と呼ばれて愛されているそうです。
破壊された水産加工施設のあった場所にドンと構えるマスカーには、地元の方々の期待と希望が集まっています。