『ラジオ白熱教室』では、信州大学 経営大学院 准教授で、
ジロリアンの経営学者の牧田幸裕さんに『ラーメン二郎に
学ぶ経営学』というテーマでお話し頂きました。
☆牧田幸裕さん著書情報
『「ラーメン二郎に学ぶ経営学」~大行列をつくるジローの秘訣~』
(東洋経済新報社より、税別1500円にて発売中)
『ラジオ白熱教室』では、信州大学 経営大学院 准教授で、
ジロリアンの経営学者の牧田幸裕さんに『ラーメン二郎に
学ぶ経営学』というテーマでお話し頂きました。
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『「ラーメン二郎に学ぶ経営学」~大行列をつくるジローの秘訣~』
(東洋経済新報社より、税別1500円にて発売中)