毎週水曜日の「キッカケ･ジャパン」は"エキゾ＝ここでないどこか"に誘ってくれる話題や音楽をご紹介する「エキゾチック・ジャポン」。

初回の今日は日本で唯一の「よろずエキゾ風物ライター」のサラーム海上さんにお越しいただきました。
音楽ライターとして第一線で活躍するサラーム海上さんは、実はエスニック料理の名コックさんとしても定評のある方。

今日は話題のタジン鍋を使った料理を持ってくてくれました。

毎週水曜日の「キッカケ･ジャパン」は"エキゾ＝ここでないどこか"に誘ってくれる話題や音楽をご紹介する「エキゾチック・ジャポン」。

初回の今日は日本で唯一の「よろずエキゾ風物ライター」のサラーム海上さんにお越しいただきました。
音楽ライターとして第一線で活躍するサラーム海上さんは、実はエスニック料理の名コックさんとしても定評のある方。

今日は話題のタジン鍋を使った料理を持ってくてくれました。

紹介してくれた音楽は
1. Chouf T'chouf "La Ilaha Ila Allah"
　タジン鍋にちなんでモロッコから...
2. Staff Benda Bilili "Tonkara"
　来日中で話題のアーティストを紹介
3. Manu Chao "Clandestino"
　こちらも来日中。「ここでない」国々では超スター

以上３曲でした。

サラームさんは来週も登場してくれます。