福井謙二グッモニ　3月9日（月）　第505回

皆様こんにちは、福井謙二グッモニです。

月曜日のコメンテーターは「クーリエ・ジャポン」編集長の冨倉由樹央さん。

冨倉さんには『世界の「ビリオネア」、過去最多の１,８２６人に！』について物申して頂きました。

アメリカの経済誌「フォーブス」が今月2日に発表した「２０１５年の長者番付」によりますと、１０億ドル（約１２００億円）以上の資産を持つ「ビリオネア」は、全世界で１８２６人に増えて過去最多となりました。
世界一の資産家は、資産総額７９２億ドル（約９兆５０００億円）のマイクロソフト創業者ビル・ゲイツ氏。
日本人のトップは、約２兆４２００億円の資産を持つ、ユニクロの柳井正会長で、世界４１位でした。

日本全体を見てみると、上位１％の富裕層が全体の収入に占めるのは９.５％と、上位１％が全体の所得の２０％近くを稼ぐ「超格差社会」のアメリカに比べると半分以下の数値。
そして、この２０年で富裕層のさらなる富裕化も見られないという点で、日本はまだ格差社会ではないのか？というとそんなに単純な話ではないと話す冨倉さん。

実は、日本では上位１０％の収入が全体に占める割合が４０％近くになり、この値で比較すると、ヨーロッパ諸国を抜いてアメリカに迫る水準となります。

冨倉さんには、世界中で広がり続ける"格差"の問題と、これからの仕事のあり方について解説頂きました。

東日本大震災から、まもなく４年。
今週のグッモニ特派員では、被災地の復興を支援する人たちの姿をご紹介いたします。

今朝ご紹介したのは、福島県初のプロ野球球団として、地域独立リーグ「ルートインＢＣリーグ」に新たに加わった、「福島ホープス」の監督兼選手として就任し、陣頭指揮に当たっている岩村明憲さん。

ヤクルト、楽天、そして大リーグで活躍し、今年でプロ野球生活１９年目を迎える岩村さんが、地域独立リーグの監督兼選手として、二足のわらじに挑戦することを決めたのはなぜだったのか？詳しくお話を伺いました。

エンタメいまのうちのテーマは、「世の中の役に立って、しかも、美味しい！注目を集める、あの肉の缶詰を食べてみよう！」

普段あまり口にしない肉でも、ちゃんと味付けをして食べてみたら案外と"イケる"と話題の、シカやイノシシの肉を使った「大和煮の缶詰」を開発・販売されている「阿智村役場ふるさと整備課林務係係長」の桜井健さんに、電話でお話を伺いました！

長野県の西南部に位置し、中央道の名古屋からの玄関口で、岐阜県と隣接する「日本一のきれいな星空」に認定された豊かな自然と歴史の村である「阿智村」。
昼神温泉と３つのスキー場を有し、観光の村となっております。

話題の「シカ」や「イノシシ」の肉を使った「大和煮の缶詰」は、阿智村で農林業に被害を与えるイノシシやニホンジカを「有害駆除」の目的で、狩猟期を除く１年間に５００頭近く捕獲したもの。
こうした獣の肉を「有効に利用できないものか」という検討を重ねた結果、地元ハンターの意見を聞く中で、解体処理施設を設置して、肉の商品化を手探りで始めたのがキッカケだそうです。

試作として缶詰加工を行ってみたところ、臭い、硬いという従来のイメージとは違い食べやすかったため、シカやイノシシのバラ肉やすねの肉を使い、しょうゆや砂糖、みりんなどで味付けした大和煮を作り、商品化したとのこと。

初年度は３７０個を完売。去年はその５倍以上の２０００個を生産し、中央自動車道の阿智パーキングエリアなどで販売し、こちらもほぼ完売となったそうです。

実際にスタジオでもご試食させて頂きました！
肉はホロりと崩れるほど柔らかく、甘辛い味付けはご飯のおかずや酒の肴にピッタリ。