毎週、カラダを張って唐橋ユミがレポートする【どすこいデリバリー】
今回は、クリスマスムードが盛り上がるなか、新宿・小田急ハルク７階にある
「辻クッキング新宿小田急校」で、
クリスマス・ケーキ作り”にどすこい！”してきました。

メレンゲからスポンジケーキを焼き、生クリームを泡立ててホイップクリームを作り、
デコレーション用のイチゴを刻んで、飾りつけ・・・。
本格的なケーキ作りははじめてという割には、手際よくできていたようで、
講師の和久百合子先生にも「パーフェクト！」という評価をいただきました。

照美さんは、知人の手作りケーキ初体験とのことで、
唐橋さんの愛情を感じながら・・・・「うまい！星二つです！！」
なんでも器用にこなす唐橋さんと、ケーキの味に関心しきりです。

「甘すぎず、フルーツの甘さとマッチして、ちょうどいいね。」（照美）

でも・・・、
スタッフにも切り分けてくれた唐橋さんですが、ワンピースに生クリームが・・・！
ごまかそうとしてもダメでした。（ちょっと残念）

投稿者 ソコスタッフ : 2009年12月18日 06:24