宮崎でエコ番組を収録してきたというおすぎさん。
その流れで、大分・別府温泉にある『鉄輪（かんなわ）温泉』に行かれたそうです。
日常的に９８度の源泉の湯気を使う「地獄炊き」（蒸し焼き料理）があり、
素材のおいしさをさらに凝縮する調理法に感動されたそうです。

ソコで思ったのは、日本は余りにも都会中心の考え方で、
どの地方でも東京化を目指している。
でも、それって根本的に間違ってない？
水も空気も買うような国はどうなっちゃうの？？？

投稿者 ソコスタッフ : 2008年07月10日 06:40