第２５７回、２５８回は・・・

１１月１８日（月）、１１月２５日（月）、２１時～　

ゲスト：浜倉好宣さん（株式会社浜倉的商店製作所　代表取締役）
　　　　

「人も街も再生させる、酒場のプロデューサー」である浜倉さん。
恵比寿横丁や神田ミートセンター、有楽町産直飲食街、丸富水産などなど・・・
目にしたり、行ったこともある方もいらしゃるのではないでしょうか。

「ホルモン焼き」「立ち飲み」「魚河岸系居酒屋」「横丁」・・・　　　　
そんな飲食界のトレンドを
浜倉さんはプロデューサーとしてどう牽引していらっしゃるのでしょう？

シャッター通りやお客さんの少ない飲食店を活性化させたり
自治体や生産者との懸け橋となって手がける飲食街など
浜倉さんのいろいろなアイディア、日本を元気にするヒントをお伺いします。

投稿者 newsclub : 06:18 PM