第２１３回、２１４回は・・・

今度のゲストは

１月７日（月）、１月１４日（月）、２１時～　

　

ゲスト：鈴木博晶さん（株式会社鈴廣蒲鉾本店　代表取締役社長）

２０１３年、最初に取り上げるのはお祝い事、「ハレの日」の食べ物「かまぼこ」について！

小田原の超有名かまぼこ店、「鈴廣」の社長の鈴木博晶さんをゲストにお迎えします。
鈴廣さんは慶應元年に創業、２０１５年に１５０周年を迎える老舗中の老舗です。

伝統を守りながら、時代に合わせた「マーケティング力」で
どのように知名度を小田原から全国区に広げることができたのか、
震災で落ち込んだ売り上げの立て直し、ブランド作りなど
６代目の社長に話を伺います！

投稿者 newsclub : 10:08 PM