2018年3月11日「愛のロール」
今回は宮城県です。JA加美よつば 営農販売部 伊藤広幸さんとお電話をお繋ぎしました。
◎そちらの特産品を教えてください!
JA加美よつば産の米粉を100%使用した生地で作られているロールケーキ「愛のロール」です。
◎「愛のロール」には、どんな特徴がありますか?
国産の米粉100%、地元の色麻町の特産品のえごま油、そして色麻町にあるイセ食品という企業のこだわりの卵「森の卵」を使用しています。
製造しているのは、東日本大震災の津波で被災した東松島市の洋菓子店「お菓子の国 パンジー」さんです。
◎この「愛のロール」は、どちらで購入できますか?
JA加美よつばの直売所「愛菜ハウス」で販売しています。
愛のロールは税込750円、もう1つ、味があってキャラメルモンブランは税込870円です。
どうしてもという方には、別途送料などがかかりますが、商品をお送りします。
※購入先⇒お電話でお問合せ下さい。月曜から金曜日まで、午前9時から午後4時まででお願いします。
TEL:0229-63-3761
◎おしまいに、伊藤さんにとって「よい食」とは何ですか?
私にとって良い食とは、食事やその食材を作った人の笑顔を思い浮かべられることです。
今回は、宮城県 JA加美よつば 営農販売部 伊藤広幸さんにお話を伺いました。