2018年3月4日「岩手 早池峰 飲むヨーグルト」
今回は岩手県です。JAグリーンサービス花巻 ハヤチネフーズ 事業本部 部長 川野政光さんとお電話をお繋ぎしました。
◎そちらの特産品を教えてください!
去年、発売20周年を迎えた「岩手 早池峰 飲むヨーグルト」です。
◎「岩手 早池峰 飲むヨーグルト」には、どんな特徴がありますか?
搾りたて牛乳を100%使用していて、濃厚でコクのあるまろやかな味わいです。
牛はブラウンスイス牛で、20年前は全国で4~500頭くらいしかいなかったはずです。栃木から導入したことがきっかけで、以後、北米から輸入して頭数を増やして来ました。
当時は、6次産業化という言葉はありませんでしたが、生産、加工、販売において、20年、地域のみんなに支えられ頑張って作り続けたのが「岩手 早池峰 飲むヨーグルト」です。
◎この「岩手 早池峰 飲むヨーグルト」は、どちらで購入できますか?
ハヤチネフーズのホームページから購入できます。
150ミリリットルだと税込154円、720ミリリットルだと税込390円で、両方を楽しめるギフトセットもあります。
オンラインショップで購入すると、送料20%オフ、代金引換手数料が無料です。カタカナで、ハヤチネフーズと検索してください。
※購入先⇒コチラ
◎おしまいに、川野さんにとって「よい食」とは何ですか?
私にとって良い食とは、「新鮮で美味しいものを作る、真心が伝わるもの」です。
今回は、岩手県 「JAいわて花巻」管内 JAグリーンサービス花巻 ハヤチネフーズ 事業本部 部長 川野政光さんにお話を伺いました。