２０１７年１２月２４日「しょうが柚」

今回は高知県です。ＪＡ土佐れいほく　加工販売部　部長　森博文さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

柚子＆生姜ドリンク「しょうが柚」です。

◎高知県といえば、全国的にユズやショウガの栽培がとても盛んですが、れいほく地域とは、どんなところですか？

高知県の嶺北地域は、高知県の北部中央・四国山脈の真ん中に位置し、土佐町など５つの町村があります。早明浦ダムなどの水や森に囲まれた地域です。

◎この「しょうが柚」は、どちらで購入できますか？

ＪＡ土佐れいほくのホームぺージで、「柚子加工品販売サイト」をご覧ください。
１本税込１４０円から販売しています。送料は別途かかります。

※購入方法⇒コチラ

◎おしまいに、森さんにとって「よい食」とは何ですか？

生産者の方が丹精込めて育てた農畜産物がよい食だと思います。

今回は、高知県　ＪＡ土佐れいほく　加工販売部　部長　森博文さんにお話を伺いました。