浜美枝のいつかあなたと: ２０１７年３月１２日「ソイチップス」

visit

今回は宮城県です。ＪＡ仙台　農産物直売所「たなばたけ」高砂店副店長の小賀坂行也さんとお電話をお繋ぎしました。

◎東日本大震災から６年が経ちましたが、今、どんな思いでいらっしゃいますか？

生活が再建され、やっと前に進める感じがしています。
震災の前の生活に戻そうというのではなく、これから前に進むことが大事だと思います。

◎仙台の特産品といえば大豆ですが、津波で大豆畑が大きな被害を受け、そこから皆さんでとても頑張ったそうですね？

ＪＡ仙台のある仙台市宮城野区も大きな被害を受けましたが、大豆の生産者の頑張りで、大豆が復興の象徴となりました。
そこで、仙台の大豆の魅力をもっと伝えるために「仙大豆プロジェクト」が始まり、仙台の大豆を使った商品を開発しています。

◎例えば、どんな商品ですか？

ソイチョコ、ソイパスタなどがあり、一番新しい仙大豆シリーズが「ソイチップス」というスナック菓子です。

◎「ソイチップス」は、どちらで購入できますか？

ＪＡ仙台のホームページから購入できます。スパイシーインディアンカレー味、ごま油のり塩味、スモーキーバーベキュー味、バター醤油味の４タイプがあります。１袋税込２９０円です。
さらに、ＪＲ「新宿駅」新南口のココルミネストアや首都圏のエクセルシオールカフェのカフェバリスタでも販売しています。

今回は、ＪＡ仙台　農産物直売所「たなばたけ」高砂店副店長の小賀坂行也さんにお話を伺いました。