２０１６年６月２６日「みいの光」

今回は福岡県です。ＪＡみい　経済部　生活福祉課　課長　末次喜久夫さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

地元の米や大豆などで作っている味噌「みいの光」です。

◎「みいの光」は、いつ頃から販売されているのですか？

元々は各ご家庭や公民館で作っていた味噌で、ＪＡみいの女性部の方々を中心に、平成４年（１９９２年）から販売が始まりました。

◎お味噌の特徴は何ですか？

市販の味噌は１２％から１３％の塩分が含まれているのですが、「みいの光」は塩分が９％と控えめで、しかも無添加で体に優しいことです。

◎「みいの光」はどちらで購入できますか？

ＪＡみいの電話注文窓口で全国に発送しています。
１キロ５５０円で、３キロ、５キロもあります。
日曜祭日はお休みです。
ＪＡみいの味噌「みいの光」については、０９４２-７２-７９２４までお問い合わせください。




今回は、、福岡県　ＪＡみい　経済部　生活福祉課　課長　末次喜久夫さんにお話を伺いました。