2016年4月17日「ゆめみちゃんドレッシング」
今回は神奈川県です。JAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」の清田陽平さんとお電話をお繋ぎしました。
◎そちらの特産品を教えてください!
JAあつぎのマスコットキャラクターから名付けた「ゆめみちゃんドレッシング」です。
◎どんな食材を使っていますか?
厚木産のタマネギ、ニンニク、ショウガを原材料とし、この3種類の野菜をバランスよく配合して、素材の旨みを最大限に引き出しています。
化学調味料、合成保存料は使っておりません。
◎ところで夢未市は、どんなファーマーズマーケットですか?
新鮮で安心安全な農畜産物をはじめ、厚木産のお米「キヌヒカリ」、地ビールなどのほか、お惣菜やお弁当も販売しています。
様々なイベントや講習会を通じて、皆様に食と農の大切さも伝えています。
◎『ゆめみちゃんドレッシング』はどちらで購入できますか?
JAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」本店と相川店で販売しています。1つ190ミリリットルで490円です。
今回は、神奈川県 JAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」の清田陽平さんにお話を伺いました。