２０１６年２月２１日「伊賀牛カレー」

今回は三重県です。ＪＡいがほくぶ　総合企画室　福森大典さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

三重ブランドに認定された伊賀牛を使用している贅沢なこだわりカレー「伊賀牛カレー」です。

◎美味しそう！伊賀牛はどんな味ですか？

サシが入って脂が甘く、旨みも感じられます。

◎伊賀牛は歴史のある牛なんですよね？

東京の肉屋さんに奉公に出ていた金谷清三郎が明治３８年（１９０５年）、伊賀から東京へ肉牛を初出荷したことから、全国に伊賀牛の名声が高まりました。
これまでの畜産のノウハウが今に受け継がれており、現在、肥育している伊賀牛はおよそ１８００頭です。

◎『伊賀牛カレー』を購入したお客さんの反応はいかがですか？

伊賀牛の旨みをしっかり味わえて、美味しいと好評です。
お土産など、ご贈答用に購入されるお客様が多いです。

◎『伊賀牛カレー』はどちらで購入できますか？

「ＪＡいがほくぶ」のホームページからオンラインショッピングで購入できます。
中辛、辛口とありまして、それぞれ３箱で税込２７００円で送料無料です。
中辛と辛口を味わえる６箱セットは４６００円です。




今回は、三重県　ＪＡいがほくぶ　福森大典さんにお話を伺いました。