２０１５年６月７日「ベジかま」

今回は宮城県です。宮城県の北部にある、ＪＡみやぎ登米　営農企画課　西條ひかるさんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

野菜入りの笹かまぼこ「ベジかま」です！

◎「ベジかま」ですか！ネーミングがいいですね！どんな野菜が、ねり込まれているのですか？

登米市で作られているニラ、トマト、かぼちゃなどです。それぞれ温風で乾燥させ、粉末にして練り込み、魚介のうまみと野菜の風味が同時に味わえます。味は、「ニラ」「とまとチーズ」「かぼちゃ」の３種類です。

◎この「ベジかま」は、被災地を応援する商品でもあるそうですね？

およそ３年前に職員１３人からなる、ブランド戦略推進会議を設置して、震災の被災企業支援を兼ね、第１弾商品として、「ベジかま」を発売しました。
東日本大震災で被災し、登米市内に工場を構えた南三陸町の及善商店（南三陸町）が、開発や製造に協力した商品です。

◎どちらで購入することが出来ますか？

ＪＡみやぎ登米のホームページから購入できます。６個で税込６２０円です。




今回は、ＪＡみやぎ登米　営農企画課　西條ひかるさんにお話を伺いました。