２０１３年４月２１日「揚げおかき」

今回は、宮城県です。「ＪＡみどりの」マーケティング室室長　斉藤秀一さんにお電話をお繋ぎしました。

◎　「ＪＡみどりの」は、宮城県のどのあたりにあるのですか？

仙台から北東におよそ４０キロのところにあり、遠田郡(とおだぐん)美里町(みさとまち)をはじめ、大崎市や涌谷町(わくやちょう)にもまたがる穀倉地帯です。

◎　ゴールデンウィークを過ぎると、今年も田植えの時季ですか？

そうですね。今は種まきが終わり、苗を管理しています。

◎　さて、そちらの特産品を教えて下さい。
　　　　　
地場産のもち米を使った「揚げおかき」です。

◎　地場産のもち米というのがいいですね。どんな特徴があるのですか？

すべて管内で収穫した減農薬・減化学肥料栽培米の「みやこがねもち」を使っています。
揚げおかきは、塩味、黒糖味、ゴボウ味の三種類があり、揚げ油、減塩しょう油、みりんは国産の有機食品を、塩は伊豆大島の「天海塩」を使用しています。

◎お客さんの評判は、いかがですか？

「安心して子どもに食べさせられる」という声をはじめ、「味のバリエーションがあって、飽きない」、「一口サイズで、食べ始めると止まらない」と人気です。

◎インターネットでも購入できますか？

「ＪＡみどりの」のホームページから、『ＪＡタウン』のバナーをクリックして頂ければ、わかると思います。

今回は、宮城県の「ＪＡみどりの」斉藤秀一さんにお話を伺いました。