２０１３年４月７日「カボスドリンクＣサワー」

今回は、大分県です。ＪＡおおいた竹田事業部　藤本幸三さんにお電話をお繋ぎしました。

◎　そちらの特産品を教えて下さい！

カボスドリンクＣサワーです

◎　カボスドリンクＣサワー！美味しそう。大分は、カボスの栽培が盛んですよね？

はい、国内の一大産地です。
カボスは、ゆずなどと違って、九州から関西までが生産に適した産地なんです。
温暖で、寒暖の差があるところが適していまして、出来れば山沿いで、潮風に当たらない場所がいいようです。

◎　それは何か理由があるのですか？
　　　　　
海沿いだと、みかんと交配してしまうことがあるからです。
実際に、カボスを切ると中身がみかんということもあるんですよ！

◎　そうなんですか。さて、カボスドリンクＣサワーにはどんな特徴がありますか？

１本あたり（３００ミリリットル）およそ１．５個のカボスを使っていまして、程良い甘味と酸味、爽やかなのど越しが特徴です。
ビタミンＣやクエン酸も豊富に含まれています。

◎飲み方もいろいろ楽しめそうですね？

そのまま飲むのはもちろん、凍らせてシャーベットにしたり、焼酎に混ぜたり、お湯で割っても美味しいです。

◎インターネットでも購入できますか？

ＪＡおおいたのホームページで、地域事業部ショッピング「竹田事業部」というところがありますので、そこをクリックしてみて下さい。

今回は、ＪＡおおいた　竹田事業部の藤本幸三さんにお話を伺いました。