2012年9月2日のゲストは山同敦子さん(食と酒のジャーナリスト)
東京生まれの大阪育ち。
上智大学文学部を卒業後、新聞社、出版社に勤務したのち、独立。
フリーランスのジャーナリストとして、土地に根付いた酒をテーマに、日本酒や焼酎の蔵元、
海外のワイナリーなどの取材を続け、食の雑誌「dancyu」ほか、多くの雑誌に寄稿されています。
主な著書に、「愛と情熱の日本酒~魂をゆさぶる造り酒屋たち」、
「旨い!本格焼酎~匠たちの心と技に触れる旅」などがあります。
山同敦子さんをお迎えし、東北の酒蔵の現状や話題の夏酒について伺います。