« 2010年10月18日 綺麗なキノコには・・ | メイン | 2010年10月17日 高知濁酒 »

living

2010年10月17日 ゲストは元「リッツ・カールトン日本支社長」で、サービスやホスピタリティの専門家、高野登さん。

高野登さんは1953年、長野県・戸隠のお生まれ。
ホテルスクールを卒業後、渡米をされ、ホテル業界に就職。

ニューヨーク・プラザホテル、ファエアモント・ホテルなど
を経て、名門「リッツ・カールトン」ホテルに勤務。

94年からは「リッツ・カールトン日本支社長」を勤められ、
リッツ・カールトン大阪およびリッツ・カールトン東京の
開業をサポートされました。

現在はサービスやホスピタリティに関する執筆や人材育成の
活動を行われています。

高野さんにはホスピタリティとは何か、その真髄と
実践例について詳しく語っていただきました。