2008年7月6日　山本謙治さん

１９７１年、愛媛県生まれの埼玉育ち。
子供の頃から「食べること」「食品」に興味を持ち、９２年、慶応大学在学中に畑サークル「八百藤」を創立。
実践をともなった農業の研究をされました。
大学卒業後は、流通関係のサラリーマンなどを経て、２００５年、株式会社グッドテーブルズを設立。
農産物流通コンサルタントとして活躍をされています。
現在発売中のご本『日本の「食」は安すぎる』は、日本の食糧事情を真っ正面から論じた本として
注目をあつめています。