8月21日 弘兼憲史 放送後記
◆ゲスト：草野 仁さんの回◆
草野 仁さんとは、昔、僕がテレビのコメンテーターをしていた頃、
『ＴＨＥ ワイド』という番組で、随分、一緒にやりまして、
気心が知れているという点で、きょうは非常に楽しくお話ができました。
草野さんは博識なので、どんな話題を振ったって、何でもよくご存知・・・。
きょうも“キーワードトーク”で
箱から（キーワードの書かれた紙を）引くんですが、
どんなお題目が出るか、こちらも楽しみでしたね。
出たものに対しては、本当に的確に・・・
まだまだ そのひとつのテーマに、10分も20分も、
30分も しゃべれるくらいの知識をお持ちだったんで、
非常に面白かったんですけど、時間が短く感じましたね。
２時間、楽しく過ごさせていただきました。
草野さん、ありがとうございます。
■弘兼語録
◆“プチ贅沢”は羅臼昆布
この日のメッセージテーマ『プチ贅沢』の話題から
だし昆布は一番高いものを買うようにしています。
だし昆布には、有名なものに『日高』『利尻』『羅臼』とあるんですが、
一番高いのは羅臼昆布なんです。
羅臼昆布は、肉厚で、まこんぶとおなじ、高いもので、
ものすごく上品な味が出ますので、
料亭のお吸い物とかは だいたい羅臼昆布を使ってると思うんですけど、
それを割と使ってます。
石川 「“いざ”という時のお料理に使うんですか？」
普段は普通（に流通している）ものですけど、
お正月に作るときとかに、そういう昆布を使いますね。
■弘兼セレクション
◇愛のくらし ／ 加藤登紀子
ゲストの方にちなんだ曲を考えて・・・
大学時代（東京大学）に ほぼ同じ時期を過ごした
加藤登紀子さんの『愛の暮らし』――。
◇サマー・ホリデイ ／ クリフ・リチャード
昔、松下電器（現 パナソニック）に勤めていたときに、
外国人のタレントさんと食事ができる“特典”がありまして、
クリフ・リチャードさんが大阪に来て、
５～６人で食事をしたことがあるんです。
クリフ・リチャードさんが歌った、夏にふさわしい曲を聴いてください。
