■麺 特集！ ～ 澁川祐子さんの好きな言葉 『今見ヨ イツ見ルモ』 （画像をクリックすると拡大します） 民藝運動の創始者の 柳 宗悦が言った言葉なんです。 意味は“見慣れたものでも 今初めて見たような感覚で見なさい” ――という意味なので、 “モノ”もそうですけど “味”もそうですし、 毎回新鮮な気持ちで いろんなものを見たいなということで この言葉を（好きな言葉に）選びました。 ▲麺文化にも詳しいライターの澁川祐子さん
