4月12日 服部幸應さんの名言
■服部幸應さんの好きな言葉
『飲食乾坤』
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「乾坤一擲(けんこんいってき)」の「けんこん」で
“いんしょくけんこん”。
“二度と同じことがない”みたいな
意味じゃないですか、「乾坤」というのは。
上海の禅寺に この言葉がかかってたんですよ。
「これ何?」と聞いたら
“食べることはすべて、
二度と同じことはあり得ないだろう”――と。
『一期一会』に近いんですよ。
「じゃあ、いただき!」って、いただいちゃった(笑)
だから「何か書いてくれ」と言われると
いつもこれ書いてます。
2014年04月12日