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ちょっと足をのばして 【2013年8月24日】

SBC 信越放送から

 『川中島白桃』

 長野県は!の生産量が全国3位です。

 その生産量の中でも主力の品種が
 「川中島白桃」です。
 お盆明けの20日あたりから
 出荷が始まります。

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 この「川中島白桃」は
 長野県長野市川中島で生まれた品種です。

 上杉謙信と武田信玄の戦い
 川中島合戦が行われた場所です。
 川中島地区は犀川と千曲川の合流地点に
 位置しています。

 栽培地は非常に水はけがよく、
 夜と昼の気温差が大きいので
 桃にとって良い条件がそろっています。

 川中島白桃の特徴は
 日持ちが良く大きな実で色つきもよく
 甘味が強いのです。

 今から40数年前、偶然発見され
 川中島の地から全国の桃の産地に広まりました。

 その!川中島白桃を発見した方は!
 池田さんとおっしゃる方で
 今は、息子さんの池田 悟さんがご夫婦で
 お父様から受け継いだ畑を守り、
 今年も美味しい川中島白桃が出来上がりました。

 池田さんの畑には
 この川中島白桃の原木が残っています。
 通常桃の木の経済寿命は20年と言われ。
 25年から30年で寿命を迎えます。
 ですが!この原木はすでに40年以上。
 近づいてみると・・・。痛々しい。

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 でも。原木に手を当てると
 なんだか木の息遣いが聞こえてきそうな。
 何とも不思議なパワーを感じました。
 この原木がここに、今なおある意味が
 原木に会ってわかった気がしました。

 (SBCラジオ リポーター 竹井純子



YBS 山梨放送から

 『山梨の新名物誕生?』

 山梨郷土料理「ほうとう」は、
 野菜や麺を味噌ベースの汁で
 グツグツ煮込んだものですが、
 暑~いこの季節は
 県民からも少し敬遠されてしまいます。

 そんなフーフーして食べるほうとう
 革命を起こしたお店があります。
 店の名は「ほうとう処 慶千庵けいせんあん

 仲良し姉妹が自宅を解放し、
 昨年オープンさせた「ほうとう専門店」です。

 そんな姉妹がこの夏完成させたほうとうがこちら!

 「冷やしぼうとう」です。

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 なんと、キンキンに冷やされた鍋の中に
 自家製味噌で作られた冷たい汁、
 麺、野菜が入った
 「冷たいほうとう」なんです。
 野菜も全て
 温野菜冷やしたものが乗っており、
 ホクホクしたほうとうならではの
 カボチャもしっかり楽しめます。

 鍋の中には氷もゴロゴロ入っているため、
 最後まで冷たいほうとうを味わえます。

 野菜がたっくさん入ったほうとうは栄養満点!
 夏バテ気味の方はぜひ「冷やしぼうとう」を。

 ほうとう処 慶千庵(けいせんあん)
 ■場所:甲州市勝沼町勝沼2893
 ■お問い合わせ:0553-44-3535

 (山梨放送 スコーパーキャスター 角田郁帆


BSN 新潟放送から

 『マリンピア日本海』

 この夏リニューアルオープンした新潟市水族館
 マリンピア日本海

 昨年9月から始まった大改修工事を経て、
 待ちに待ったリニューアルオープン。

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 浅瀬や干潟の魚達の暮らしが再現された
 アプローチ棟
 水中生物に触れることができる体験ゾーン
 新潟の棚田や里山が再現された
 新潟フィールドも新設されました。

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 とにかく、敷地が広いので1日楽しめます。

 水中を散歩しているような気分が楽しめる
 マリントンネルでは、エイやサメが頭上を通過!
 魚達が泳ぐ様子を見上げる感覚は
 なんとも不思議です。

 日本海大水槽のイワシの大群。

 マリンサファリゾーンは、ガラス柵で見やすくなり
 800キロもあるトドたちが大きな体を揺らし
 プールに飛び込む餌付けショーは
 大人ものけぞる程の大迫力でした。

 イルカショーでは賢くて繊細なイルカ達の演技を
 見ることができます。

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 今までは、水槽が高い位置にあったので、
 子供達を抱っこさせて魚を見せていましたが、
 目線のバリアフリー化が進み、家族みんなが
 楽しめる空間にリニューアルしていました。

 子供達で賑わっていたのは、水辺の小動物ゾーン
 ビーバーやカワウソが水槽のガラス前で
 くるりと方向展開しながら泳ぐ姿に
 子供達は釘付けでした。
 本当に、子供達の目線と同じ高さなんです。

 「ぶつかりそう~」「目があった~」
 みんな大はしゃぎ。

 どんな風に足やヒレを使って泳ぐのか、
 その生体を知るにも素晴しい空間です。

 何よりも、海の動物たち、魚達が
 快適そうに暮らしている姿に嬉しくなりました。
 魚達と仲良くなれて、
 魚達を好きになれる空間です。

 おススメですよ~。

 ■新潟市水族館 マリンピア日本海のウェブサイト

 (BSNラジオ 『大杉りさのRcafe』
  パーソナリティー 大杉りさ

2013年08月24日