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ちょっと足をのばして 【2013年2月16日】
■SBC 信越放送から
『もぐります』
きょう(2月15日)も松本は朝から雪です。
今年はとにかく雪降りの日が多い!!!
例年ですと、松本は3月にドカッと降る
いわゆる上雪が多いんですが
今年の冬は雪かきの日々が続きます。
この雪が嬉しいのは、もはや、
スキー場と犬だけでしょ。
我が屋の柴犬は雪の中にもぐりこみ
ラッセルします。
リードがなかったらキツネみたいだ。
その調子で、庭の雪かきも手伝って欲しいな~
(SBCラジオ『YOUスタ深志3丁目』
パーソナリティー 山本広子)
■YBS 山梨放送から
『山中湖のシジミ』
山中湖湖畔沿いをドライブしていると、
気になる看板を発見!
「シジミらーめん」。
山梨県でシジミ!?
お店のご主人にお話をうかがってビックリ。
なんと、使っているシジミは
目の前の山中湖で採れた地元産のもの。
今は数少なくなってしまったそうですが、
昔(ご主人の子どもの頃)は、
山中湖でシジミが沢山採れたそうです。
山梨県民の私は、
山中湖でシジミが採れることを知りませんでした。
お店の名物シジミらーめんは、
シジミでダシを取ったあっさり塩らーめん!
細麺の縮れ麺が、
シジミの旨味が効いたスープとよく絡んで最高です。
この季節のシジミは、
“寒シジミ”といって
身がしまり特に美味しいそうです。
新しい山梨名物になりそうな予感。
■メイン しじみラーメン
■住所:南都留郡山中湖村山中125
■電話:0555-62-5339
(山梨放送 スコーパーキャスター 角田郁帆)
■BSN 新潟放送から
『新潟おでん』
寒くなると食べたくなるのが、おでん!
2月22日が「おでんの日」なのは知っていましたか?
この「おでんの日」2007年にBSNで放送していた
「クチこみラジオ越後じまんず」というラジオ番組で、
新潟発の記念日を作ろう!という企画のもと
日本記念日協会の認定をえている正式な記念日なんです。
なんで、2月22日が「おでんの日」なのかというと、
おでんを食べる時に熱いので
「ふーふーふー」ってしますよね。
あつあつおでんをイメージし、
その語呂合わせからこの日になりました。
ご当地おでんというのは全国にありますが、
新潟おでんの特徴は新潟の食材を使っていることと、
おでん出汁とお米を組み合わせた
一品があることなんです。
3月10日まで新潟市内23店舗の参加店で
“おでんラリー”を開催していて、
期間限定のおでんも食べることができます。
写真は女性には嬉しい
コラーゲンとヒアルロン酸入りのおでん。
あつあつのおでん出汁の中に
コラーゲンボールを入れてあげると、
あっという間に溶けてしまい、
食べてキレイになれるおでんなんですよ。
寒い冬は新潟のおでんで温まりましょう。
■越乃おでん会 フェイスブックページ
(BSN新潟放送 『海津ゆうこのさたばな 』
パーソナリティー 海津ゆうこ)