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8月21日 弘兼憲史 放送後記

◆ゲスト：草野 仁さんの回◆
　
草野 仁さんとは、昔、僕がテレビのコメンテーターをしていた頃、
『ＴＨＥ ワイド』という番組で、随分、一緒にやりまして、　
気心が知れているという点で、きょうは非常に楽しくお話ができました。
　
　　草野さんは博識なので、どんな話題を振ったって、何でもよくご存知・・・。
　　きょうも“キーワードトーク”で
　　箱から（キーワードの書かれた紙を）引くんですが、
　　どんなお題目が出るか、こちらも楽しみでしたね。
　
出たものに対しては、本当に的確に・・・
まだまだ そのひとつのテーマに、10分も20分も、
30分も しゃべれるくらいの知識をお持ちだったんで、
非常に面白かったんですけど、時間が短く感じましたね。
　
　　２時間、楽しく過ごさせていただきました。
　　草野さん、ありがとうございます。
　


■弘兼語録
　
　◆“プチ贅沢”は羅臼昆布
　
　　　この日のメッセージテーマ『プチ贅沢』の話題から
　
　　　だし昆布は一番高いものを買うようにしています。
　　
　　　だし昆布には、有名なものに『日高』『利尻』『羅臼』とあるんですが、
　　　一番高いのは羅臼昆布なんです。
　
　　　　羅臼昆布は、肉厚で、まこんぶとおなじ、高いもので、
　　　　ものすごく上品な味が出ますので、
　　　　料亭のお吸い物とかは だいたい羅臼昆布を使ってると思うんですけど、
　　　　それを割と使ってます。
　
　　石川 「“いざ”という時のお料理に使うんですか？」
　
　　　普段は普通（に流通している）ものですけど、
　　　お正月に作るときとかに、そういう昆布を使いますね。
　


■弘兼セレクション
　
　　◇愛のくらし　／　加藤登紀子
　
　　　ゲストの方にちなんだ曲を考えて・・・
　　　大学時代（東京大学）に ほぼ同じ時期を過ごした
　　　加藤登紀子さんの『愛の暮らし』――。
　
　　◇サマー・ホリデイ　／　クリフ・リチャード　
　
　　　昔、松下電器（現 パナソニック）に勤めていたときに、
　　　外国人のタレントさんと食事ができる“特典”がありまして、
　　　クリフ・リチャードさんが大阪に来て、
　　　５～６人で食事をしたことがあるんです。
　　　クリフ・リチャードさんが歌った、夏にふさわしい曲を聴いてください。

　

2010年08月21日