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November 29, 2009
トマト丼！！
おいしそうなトマト丼です！
今日のお客様はフリーライターの庄司いずみさん☆
桃太郎トマトのおいしーい食べ方、たくさんうかがっています。
吉井さんも大満足
こちらのレシピは・・・・
●材料はトマト大１個、オリーブオイル小さじ１、
塩ひとつまみ、しょう油小さじ１、ご飯１膳
①トマトはヘタを取り、小鍋に入れる。
②オリーブオイルと塩をふってフタをして火にかける。
③湯気が上がったら弱火にして、じっくり蒸し煮。
④１５分位してトマトから澄んだ水が出てきたら、しょう油を垂らして火を止める。
⑤丼に盛ったご飯にかけて出来上がり！
ぜひぜひお試しあれ♪
庄司さんはにこやかで、とても穏やかなステキな方です☆
庄司さんのブログのＵＲＬは・・・
http://ameblo.jp/izumimirun/
です☆
本もたくさん書店に並んでいますので、ぜひ手にとって、お家で試してみてください♪
投稿者 cheers : November 29, 2009 02:18 PM