5月12日放送
『なかじましんや 土曜の穴』のゲストは
アイス評論家の
アイスマン福留さん。
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コンビニアイスの情報サイト
「コンビニアイスマニア」開設
また「日本アイスマニア協会」を設立、
2015年からはアイスクリーム万博、
通称"あいぱく"をプロデュースする
アイスマン福留は、一日3アイス
年間 千以上のアイスを食べ
その感想を発表しています。
放送では、ロングセラー商品が
長年売れ続ける理由や、
日本のアイスのクオリティの高さ、
そして
「子どもが楽しむおやつだけでなく
大人でも満足するような
高級な味わいが受けています」という
最近のアイス事情について伺ったほか
コンビニエンスストアで買える
今オススメのアイスを
ご紹介いただきました。
しんやさんが最も驚いたアイスとは?!
■ アイスの進化 ■
かつては、子どものおやつ
というイメージが強かったアイスは
今や確実にポジションアップしている
と分析するアイスマン福留さん。
(福留)「大人の楽しむ
贅沢なフローズンスイーツ
みたいな位置付けに
なってきてる気がしますね」
■ 今食べるべきアイス ■
コンビニエンスストアで買える
最新のオススメアイス3商品を
ご紹介いただきました。
◆ メイトー ホームランバー
メロンミルク (5/8発売 130円+税)
昭和35年発売のシンプルな棒アイスが
進化を続け、
メロンのつぶつぶ果肉、
フルーティーな味わいと
乳業メーカーならではの
上質なミルクのコクとが
両方味わえる逸品。
もちろん「当たり」つき。
(中島)「完璧なメロンや!
冷たく冷やしたメロンに
クリームを乗せて
食べてる感じ」
(舘谷)「メロンそのもの!
果肉がまた、
いい感じに程よいですね」
アイスは【乳成分】の量によって
種類別アイスクリーム、
種類別アイスミルク、
種類別ラクトアイス、
種類別氷菓の4つに分けられますが、
「ホームランバー メロンミルク」は
最高品質の
『アイスクリーム』でありながら
130円(税別)という価格を実現。
(福留)「かなりコスパのいい
アイスバーになってます」
◆ セブンプレミアム
抹茶ティラミス氷
(5/9発売 147円+税)
セブンイレブンのプライベートブランド
セブンプレミアムで展開する
スイーツなかき氷シリーズの中でも
看板商品「ティラミス氷」が進化。
抹茶の風味の
なめらかな氷の食感が特徴。
上が抹茶パウダー、
その下が
マスカルポーネ風味のかき氷、
さらに、こしあんソース、
抹茶クリームを組み合わせた4層構造。
(福留)「もう、かき氷というより
『ケーキ』ですよね」
(中島)「深くボーリングして(掘って)
4層まるごと口に入れたとき、
一つの料理になりますね」
(福留)「まさに創作デザート、
和洋折衷の味わいですね」
◆ ハーゲンダッツ
マンゴープリン
ココナッツミルク仕立て
(5/8発売 272円+税)
ミニカップシリーズの最新作で
季節限定商品。
アルフォンソマンゴーの
風味が楽しめます。
(中島)「マンゴーのトロピカルな感じが・・・」
(舘谷)「これも白いアイスの下に
マンゴーアイスですかね?」
濃厚な味わいが特徴の
ハーゲンダッツ――。
ココナッツミルクソルベ、
濃厚なマンゴーアイス、
アルフォンソマンゴーの
ソースが使われています。
(福留)「これもまさに高級レストランの
デザートで出てきそうな
上品な(アイス)」
(中島)「この3つは絶対に
(食べてほしい)。
一番ビックリしたんは
『ホームランバー』やけどな」
■ アイスマン福留さんの著書 ■
■『日本懐かしアイス大全』
(辰巳出版/1,200+税/2015年7月発売)
詳しくは こちら
アイスマン福留さんの最新情報は
アイスマン福留オフィシャルブログ
アイスマン福留の Have a ICE day!を
ご覧ください。
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